江苏经贸职业技术学院

江苏经贸职业学院食品营养与检测专业

江苏经贸职业技术学院食品营养与检测

专业名称：食品营养与检测

江苏经贸职业技术学院食品营养与检测

专业名称：食品检验检测技术。

专业代码：490104。

专业特色及优势。

食品检验检测技术专业面向食品和农产品检测、食品质量管理、健康管理等专业领域，培养具有现代食品分析检测、食品营养、食品原料和加工安全控制等专业知识的技能型人才，具有食品理化成分分析、食品企业生产管理、产品研发等能力，能够从事食品和农产品检测、食品安全和质量控制、健康管理。

(1)专业历史悠久，起源于1952年开设的商检专业；

(2)产教深度融合，建立了三种校企一体化办学模式，即高平台培训、同岗就业班、同岗就业班、同岗就业班、同岗就业班。

(3)培训资源丰富，拥有食品安全营养国家培训基地、江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏省农产品冷链质量控制技术培训平台等校内培训基地。

专业主干课程。

基础营养、微生物及检测技术、食品加工技术、理化检测技术、仪器分析、应用营养、食品卫生、食品标准及法规等。

4.专业技能证书(图片)

5.就业岗位和方向。

(1)初始职位：食品检验员；质量管理员；助理餐饮员；车间生产员；

(2)发展岗位：质量部主管/经理；公共营养师/经理；生产部主管/经理。

江苏经贸职业技术学院食品营养与检测

江苏经贸职业技术学院学生评价：

这两年学校发展很快，环境特别好。教学楼新建，宿舍热水器直达。最重要的是有空调，真的很好。学校的绿化也很好，老师的专业性也很好。